有油得孜然粉怎么弄干

2024-05-19 05:56

1. 有油得孜然粉怎么弄干

有油得孜然粉怎么弄干【提问】
你好,很高兴回答您的问题,有油得孜然粉怎么弄干?有油得孜然粉弄干的方法:用纱布裹着,晒晒就好了,或者放在阴凉处通风。或者锅里干炒下也可以。 孜然粉口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈。【回答】
自制孜然粉的做法  :适量孜然粒,稍微清洗一下,滤网过滤(如果不嫌脏也可以不洗,但我买的真的很脏还有杂物),晾干(我没有这一步直接炒干了)干锅,不放油,小火翻炒,锅如果太热了的话就先关火凉一凉再开火,不然容易糊,炒到干了,出锅,擀面杖压碎,(蒜臼也可以,但我怕串味),这样就可以了(这一步孜然味特别浓郁,非常上头,建议速战速决,闻多了真的头晕恶心)【回答】

有油得孜然粉怎么弄干