如东县的介绍

1. 如东县的介绍

如东县，隶属于南通市，位于江苏省东南部、长江三角洲北翼，是南通市北三县之一，东面和北面濒临南黄海。21世纪以来，如东县提出建设“新兴海港城市”、“生态宜居城市”及“现代旅游城市”三张名片，县域社会经济持续快速发展，跻身全国百强县行列。如东县在新能源开发、港口建设等方面取得了较大影响：2011年荣获“绿色能源示范县”称号，2014年洋口港获批为国家一类开放口岸。

2. 如东乡的介绍

澧县辖乡。1950年建如东乡，1958年建卫星公社，1959年更名如东公社，1984年复改乡。如东乡位于县境东北，松滋河中支西岸，距县城25公里。面积67.12平方公里，人口2.8万人。如东乡乡政府驻如东铺。有公路直通县城。

3. 如东特产的资料

如东特产介绍
南通如皋如东海安启东海门通州港闸区崇川区美食小吃十大特产全部地理标志如东旅游景点如东地名网

推荐1
如东文蛤 地理标志产品 　　 如东文蛤是江苏省南通市如东县的特产。如东沿海是文蛤的主要产地之一，所产文蛤肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东出产的海产珍品文蛤，素有“天下第一鲜”之称。早在唐代文蛤就被列为贡品。文蛤肉营养丰富，味道鲜美，药用价值很大。文蛤是如东大宗出口产品，以往处于自然繁殖、自然生长、自由采捕的状态，为了保护这一贝类资源，在1958年建立“如东县海涂养殖场”，首次进行了人工围养、放养文蛤幼苗、捕大留小，实行封滩养殖。1969年以冻蛤肉出口，从1979年开始改由鲜活文蛤出口，远销日本、韩国等国家。如东已成为…… [详细]

推荐2
狼山鸡 地理标志产品 　　 狼山鸡是原产如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种。该品种鸡历史上因集散地为南通港，港口附近有游览胜地——狼山，故名。产地位于长江三角洲北部，东临黄海，地势平坦, 土质疏松，河港交错，盛产粮、棉，海产亦丰富，饲料资源富足，养鸡普遍。当地视黑色为吉祥，喜选择黑色羽毛鸡饲养，渔民出海祭祀时也要求用纯黑色的大公鸡，这种历史习俗促使人们不断淘汰杂色羽鸡而选留黑色羽鸡饲养。经长期选择、培育，约在清代(19世纪70年代以前)已形成该品种鸡。 清同治十一年(1872年),狼山鸡被引入英国,后从英国传入美国、德国、日本等国，成为名闻世…… [详细]

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丁普照蟹黄包 　　 过去，掘港砖桥西有一条南北走向的小巷，宽不足两米，长约六十来米，名曰“旗杆巷”。此巷虽不起眼，但小巷深处的一家菜馆与该菜馆的蟹黄包儿却远近闻名。这餐馆的店号叫“丁普照”，时间一久，巷子便随店号改名“丁普照巷”。店面座西朝东，虽不大，可不少人认为制作的蟹黄包儿胜过扬州“富春”包儿、南翔小笼包儿以及天津“狗不理”包儿。丁普照蟹黄包儿十分讲究选料的精细。肉馅选用猪的前夹心，此肉五花三层，肥瘦适中，将夹心肉剔骨削皮，占刂成肉末。削下的肉皮刮净腻污，捏掉毛，在开水中焯过，放入笼锅中用蒸包儿的余火焖煨，过夜结成肉皮冻，称为“皮…… [详细]
如东热点特产:

南通文蛤
南通东濒黄海，在13万公顷的滩涂上盛产数百种浅水贝类，尤以送文蛤最为丰富，占中国出口量的三分之一。　　文蛤雅称“天下第一鲜”，属于腮纲兼蛤纲的海产贝类。明代李时珍云：“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”宋朝诗人梅尧臣也曾有过“车蝥与月蛤，寄自海陵郡”的…… [详细]

如东紫菜
如东紫菜是江苏省南通市如东县的特产。如东紫菜以其色泽光亮、味道鲜美、营养丰富、风味独特，畅销国内20多个大中城市和日本、韩国、美国、澳大利亚等10多个国家。紫菜，也叫索菜、紫英，属红毛菜科植物甘紫菜。藻体为扁平叶状体，基部有盘状固着器。生长期（叶状体）11月至次年5月。生长在海湾内较平静的中潮带…… [详细]

文峰双竹
文峰双竹主要原料是竹蛏，配以竹笋爆炒而成。竹蛏主要产于本市如东滩涂，形似竹管，壳色淡黄，肉质如玉，为海鲜中的上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场，秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。推荐店：文峰饭店。…… [详细]

草炉烧饼
草炉烧饼，顾名思义是以柴草为燃料加工制作的烧饼。这和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。岔河草炉烧饼的燃料是齐小麦秸，不适合用其他火草，因为齐小麦秸具有较好的韧性，即使烧成灰，也能保持挺直的膨体状，既便于焖烧，又容易扬火。扬火后火性文柔，烧饼内熟而外不焦，为其特点之一。 草炉烧饼用料比较讲究，…… [详细]

雪花豆腐
这道菜是淮扬菜系中的绝活，厨师中会操作的为数甚少。主料：豆腐一方，老母鸡一只。配料：河虾仁若干，豌豆、木耳、蛋皮儿、葱末。制作过程：先把母鸡破开肚放进焖罐子里，加料酒、生姜、葱、盐炖四小时。最终只要配菜用的一碗汤，鸡肉不要。二、把鸡汤倒入锅内，放进豌豆、河虾仁、木耳。操作者左手托半块豆腐，右手持…… [详细]

斜角儿
斜角儿的加工比烧饼简单多了。加工者将酵团经搓按压扁拉长，将葱油、细盐抺于中间，再将两边相合，用烧饼槌儿滚过再拉长，将糖粞涂于面上，撒上芝麻，这样成了一条酵面的长带子摊在案板上，加工者执刀斜切，每块成平行四边形，再烘烤而成，斜角儿之名即由此得来。斜角儿价格低、口味香、有韧性，夏季新菜油上市，吃斜角…… [详细]

勾针衣
　南通的传统手工产品之一，有东方珍品之誉。勾结技艺源于古时沿海妇女的渔网勾结，后来勾结童袜、发罩、烟袋套一类简易日用品，如今融勾、绣、镶、嵌、补、缀等各种技法于一体，人物、山水、花卉、翎毛，各种花纹图饰，均可勾结。勾针及花型清秀，立体感强，既有传统工艺的庄重、典雅，又有现代艺术的华丽和飘逸。现海…… [详细]

蛏干
竹蛏介壳形如两片竹壳，长方形，长约10公分左右。鲜蛏肉嫩而味鲜，是上等海味珍品，能治疗疾病。蛏干是将鲜活生蛏去壳后，蛏肉经热煮后晒干而成。…… [详细]

如东条斑紫菜
如东条斑紫菜是江苏南通如东的特产。如东条斑紫菜 如东县紫菜协会 11722486 紫菜…… [详细]

金钱萝卜饼
创制于清朝末年，七十年代南通点心师根据《随园食单》加以改进，使成品色泽和谐悦目，形如金钱、纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香。一般以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅，用平底锅隔层烘烤而成。…… [详细]

烧饼·缸爿·斜角儿
如东的几大集镇在古代是渔盐集散之地，商贾云集。为了适应南来北往商旅的生活节奏，同时兼顾当地经商、做工的以及居民的生活习性，每天早餐要方便、快捷、可口，因此逐步形成了集镇居民早上来不及做早饭，便去买个点心充饥的饮食习惯。早餐的点心，最平常普通的有桶炉烘烤的烧饼、缸爿与斜角儿。烧饼的口味以酥、香、鲜…… [详细]

荷花吉利鱼片
【原料】桂鱼肉350克，番茄350克，面包屑70克，鸡蛋48克，葱头10克，盐3克，味精2克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，番茄酱30克，白糖15克

4. 如东简介 如东在哪里

1、如东县，江苏省南通市下辖县，位于江苏省东南部、长江三角洲北翼。县境南与通州区为邻，西与如皋市接壤，西北与海安市毗连，东面和北面濒临黄海。截至2020年末，全县下辖3个街道、12个镇 ，陆域面积2122平方千米，管辖海域面积4555平方千米，2020年，实现地区生产总值1155亿元。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，如东县常住人口为880006人。
 
 2、如东是江海盐垦文化的代表。秦汉以前县境为长江口沙洲，故称扶海洲。因长江、黄淮冲积成陆后，如东盐业兴起，亭场林立，至明清繁盛一时。民国之后，沿海逐步废灶兴垦，现代农渔业得到发展。1988年对外开放后，经济社会持续发展，迈入全国百强县。21世纪初，沿海经济带工业化进程加速，建设南黄海优良深水港口洋口港，构建南通市新出海口北翼通道。

5. 江苏省如东

6. 我想详细的了解一下如东的历史，有谁能知道的吗？

如东地处长江三角洲的东北侧，位于东经120°42�0�7—121°22�0�7、北纬32°12�0�7—32°26�0�7之间，其东部、北部濒临黄海。史记春秋之前，长江河口的淤积，浅海沙洲逐步露出水面，形成河口沙洲，史称扶海洲。随着不断的淤积，沙洲与大陆并接，人类的活动区域地不断东移。至唐朝以前，如东地区已有移民。约至北宋，掘港、拼茶、马塘已形成集镇。如东的先民们为了生存抵御持续不断的海潮侵袭，开始围筑海堤。但在科学技术不发达的古代，构筑海堤受到地理条件、科学手段乃至地方官吏的割据等限制，围筑海堤只能是分段实施，抵御海潮的效果也较差。随着海岸线的推进，特别是在1128年黄河南迁至1855年黄河北归的700多年内，海势加速东移，地理环境、人口增长等都发生很大变化，对挡潮防汛的要求就更为提高。纵观古代、近代、现代如东海堤的变迁史，实际上就是如东的一个演变史。本文对如东海堤的历史作粗浅研究。
      一、如东古海堤
      1、关于范公堤——事实上范公堤建于盐城境内，是在李堤的基础上续建、改建而成。李堤是由唐代的淮南西道黜陡使李承主筑、后由北宋王文祜续筑，其主要堤段均在盐城地区，史称“常丰堰”《新唐书.李承传》及《光绪.盐城志》均有记载。约在公元780年筑成。北宋天禧五年，范仲淹来到东台西溪担任盐监官，将原有李堤改筑、维修，史称“捍海堰”，成堤时间在公元1024—1028年（唐天圣年间），起自大丰的白驹、草堰一带至富安、李堡一带《嘉庆.东台县志》。范公堤也分两阶段进行，第一阶段由范仲淹主筑，第二阶段由泰州知州张伦主持，见《晏溪志》中记载。根据《中国海塘工程史》记，范公堤高一丈五尺，底脚厚三丈，顶宽一丈，堤顺水势，弯弯曲曲。为了对堤外波浪消能，堤外斜坡较大，同时种上草皮，这也是最早的生物防护吧。可以肯定的是，当时的堤线均在高潮带一线，不可能像现代技术可以在低潮滩筑堤。后范仲淹官至宰相，后人为称颂其功德，他的“先天下之忧而忧……”的思想又感人至深，于是苏北、苏中的古海堤惯称为范公堤。
      2、如东的古海堤——如东古海堤与如东沙洲群并陆有关。如东是由几个沙洲并陆而成，扶海洲在掘港、丰利一带，南沙在拼茶一带，长沙在长沙镇一带。沙洲并陆时均遗留了古河汊潮汐河道和低地的地形，当时海堤很难修筑，因此在唐朝时期只能分段分区修筑散堤，当地群众称之为皇岸，也即是朝廷下令修筑的堤岸。皇岸是由当时的地方官吏主筑，主要是盐官。如泰州知州徐子寅议请盐场官吏分治其境。当时的皇岸堤走向从海安的海防—洋口—环港—长沙—掘港—胜利街—九总桥。之所以在长沙镇转弯，就是因为长沙洲后并到扶海洲上，海堤走其外缘，所以，苴镇是如东最低的地区。王家潭附近的李家河就是沙洲并陆的退化潮水河，当时该段海堤（掘苴闸至长沙镇）也是如东古海堤的险段，老堤1—2公里左右即有一凹形陡弯，堤内有一深塘遗迹，是历史上缺口处，当地称之龙潭，现已修海防公路，遗迹也难以找到。此外，在拼茶镇外，皇岸内侧约3—4里有一夹堤，史称嵇公堤，雍正十二年（1734年），由总河嵇曾筠主筑，现已平整不复存在。
     如东古皇岸目前在如环河西，环港海防公路南侧，尚有一段遗迹。有兴趣者不妨去现场察看一下古迹。
      二、如东近代海堤的兴筑
      1916年6月，清末实业家张謇集资150万银元，创办大豫垦殖公司，自遥望港北起，围垦大片滩涂，计划48万亩，后配套开垦13万亩，聘请荷兰水利工程师规划、设计，垦区内河道由干河、匡河、横河、明沟四级配套，形成匡田，分级控制，其遥望港、丁店河、兵房河、东凌港形成主要行洪排水河道，至今仍是现在的主干行洪河道，同时相继建造数十座控制闸。七十年代，笔者曾拆除、检修、改建这些建筑物，发现其结构的合理、钢筋比率、混凝土的强度、地基的处理，其精妙准确，令人叹服。
      与张謇同时，浙江绍兴邵明华集资34万银元，兴建华丰垦殖公司；上海刘景德、如东丰利周柏英等人合资创办益昌复记公司。至此，如东沿海废灶兴垦，种粮种棉，在东部、北部沿海滩涂快速发展，自遥望港至刘家埠子也形成了近代一道海堤线，目前，沿海公路大都沿此线修筑。
      三、如东现代海堤的构筑
      由于历史条件的限制，老海堤的建设标准均达不到应有的强度、高度、厚度，没有科学的水文计算等分析。1949年7月台风海潮没堤决口，北坎镇5000多渔、盐民严重遭灾，海水倒灌。1951年，如东县人民政府在经济十分困难的情况下，以工代赈兴办老北坎围堤，围堤长度7公里，至此兴起了如东现代围垦筑堤高潮。据统计，自1951年至2007年的五十六年间，如东人民先后进行了18次大规模的围垦筑堤，这些堤防经过五十余年的风风雨雨捍卫了如东百万人民的安全，在历史上留下了不可磨灭的记载，一届届的老同志继承了先辈与海争地的光荣传统，一代代的科技工作者风里来、雨里去，与海争斗，不断总结先人的经验，提升围垦筑堤的水平。
      四、洋口港海堤的兴建开创了高新技术筑堤的先河
      2003年，作为江苏沿海新一轮开发战略的重点工程，洋口港正式开工。为了与港口腹地配套，洋口港基础设施投资商——香港保华集团先后出资1.1 亿元人民币，在小洋口兴建洋北二期围堤，在长沙镇所属北坎外滩兴建8公里临港工业区海堤。为确保港口工业的安全, 建设单位在堤身的稳固、环境的保护等，进行了精心的论证、设计、施工，其建设标准达到百年一遇，其防护的标准等都是筑堤史的一个飞跃。随着洋口港人工岛围堤的成功，我们相信，如东沿海围堤今后将进入更快、更高、更好的阶段。

7. 如东在那里？

美丽富饶的如东县，位于江苏省东南部、长江三角洲北翼。地处东经120°42′—121°22′，北纬32°12′—32°36′，东面和北面濒临南黄海，西部与如皋市接壤，西北与海安县毗连，南部与通州市为邻。如东县总面积1872平方千米。2004年底，总人口108.46万人。

      如东县辖15个镇：栟茶镇、洋口镇、苴镇、长沙镇、大豫镇、掘港镇、兵房镇、马塘镇、丰利镇、曹埠镇、岔河镇、双甸镇、新店镇、河口镇、袁庄镇，县治为掘港镇。

      县境陆地西起袁庄镇李庄村西端，东止如东盐场东堤，长达68公里；南起掘港镇朱家园村南河界，北止拼茶新垦区，宽达46公里。全县面积(不包括海域)1872平方公里，人口110.11万(2002年末)。从空中俯瞰如东县,宛如一只“巨掌”，遏住了黄海巨涛，横按在辽阔的江海平原之上。而由岸滩处向大海伸展的一条条辐射沙脊，则是“巨掌”的“手指”。沙脊间的深槽可通海船，其最深处位于西太阳沙外侧烂沙洋，水深16-25米，为优良深水港资源，可建15-20万吨级深水码头。

8. 如东的由来是什么？为什么叫如东？

　　如东县是中国江苏省东南部的一个县，为南通地区的北三县之一。

　　如东为“如皋东乡”（即如皋东部的地区的意思）之略。如东在中华人民共和国成立之前，一直为原如皋县的一部分。1949年，中华人民共和国如东县人民政府成立。

　　和其他南通的中、东部地区一样，现今如东一带古时大都是长江口的沙洲或尚未成陆。

　　汉代，今如东中部一带有一块叫“扶海洲”的沙洲。南北朝时，这块沙洲与古扬州东部的沙咀的并接。这次并接使扬泰砂咀(旧称蓼角嘴)向东延伸了50多公里，达今长沙镇以东。西汉时，吴王刘濞领三郡五十城(如东在其境内)，“东煮海水为盐”，开了淮区煎盐的先河，如东出现第一批“盐丁”。

　　三国时期，战祸频仍，北人避乱南徙，其中不少人来到如东。此后，外来人口带来了内地先进的农耕技术，加上当地鱼盐之利，如东地方经济不断上升，后来又成为海防口岸。宋人孙觉《过掘港营寨》诗句“海口来屯数百兵”、“石炮声疑霹雳声”，描写了当时的情景。随着唐宋时期范公堤等海岸工程的修筑，如东的陆地区域大致稳定下来。

　　明朝开国皇帝朱元璋为防止和抵御倭寇入侵，在掘港建“备倭营”，设东营和西营，派重兵把守。掘港遂成扬州门户，海防要塞。外来人口及军士的增加，使交通便捷，商业兴旺，市井繁荣。不久，经营笔墨纸张与茶烟锅席的徽商、经营酿造业的晋商以及经营竹木、油漆的浙商纷至沓来，渐在市场独领风骚，形成流派。以海鲜为主料，具淮扬风味的餐饮业更为发达，有“十家三酒店，一日两潮鲜”之说。明朝中期以后掘港也因其商贾云集、百业兴旺而被誉为“小扬州”。

　　到了20世纪初，出身于南通地区的末代状元张謇实业兴国，组织了江浙一带士绅在长江口以北漫长的江苏海岸投资垦荒、围海造地，如东一带的沿海也在其中。围垦不仅给如东增加了新的土地，还带来了海门、启东一带的移民。围垦一直没有中断，如东的沿海目前仍有局部围垦活动。