今年猪肉价格还能降价吗？

1. 今年猪肉价格还能降价吗？

猪肉还能降价。

据猪价系统显示，整个11月份，全国生猪（外三元）价格暴跌8.9元/公斤，生猪价格已从10月31日的40.87元每公斤下降至11月30日的31.98元每公斤，降价幅度近9元每公斤，下滑幅度达到了23%。


就在去年的时候，广东一带，其猪肉价格为13元左右一斤，这是完全能够接受的价格。但是，今年以来，猪肉的价格却不断的往上涨，最高时已经突破了40元一斤，正是如此，才让不少普通人过上了节衣缩食的日子。


也就是说，按照数据来看的话，从40元每公斤变成了目前的32元左右一公斤，看上去也的确是降价了，但不得不说，即便是降价了，还是比去年的价格高出好几倍，这种降幅，真的很难让人开心得起

2. 猪肉价格又降了，未来猪肉价格还会不会上涨呢？

猪的价格下降，屠宰企业已先后完成，快速压力的价格是由活猪的价格造成的。当然，这是猪肉价格下跌。猪肉价格低于20元，当然还有一些当地猪肉价格发生了很大，主要是缺乏猪肉在当地！
但另一个现象表明了猪的价格，猪肉的价格下降，而仔猪价格上涨，而且抗逆潜力。根据市场的基本市场，猪的价格下降，仔猪价格也应该下降，不应该扩大育种尺寸以喂养猪。
      
仔猪价格之前提高了这个问题，担心这个问题。这是大规模的养殖公司制作幽灵，如何制作稀有猪市场，如何让农村地区购买仔猪获得更高的利润。
统计数据显示，繁殖母猪的股票从上年下降了4.99％，这表明我国的猪养殖规模正在萎缩。这种数据对大型育种公司来说非常有益，以及农村地区的前景，特别是农村人民不了解活猪养殖的发展趋势。因此，一些农村地区，相信规模销售小猪的现象，甚至通过了对农民的合作方式。
农村地区现已售出，其中一些猪瘟病毒更严重，使农村仔猪更少。毕竟，活猪的价格仍然很好，这两年赚了钱赚钱，所以一些农村地区开始买仔猪。因为我在春节前后已经卖了大猪，所以我也赚了钱，我可以了解小猪喂养。
      
我会谈谈当前的自我对比，平均目前在41到55之间。市场仍然很好，猪的价格也在800元到1700元。然而，目前的市场报价确实下降，即使是底部的现象，也是提醒农村气味城镇控制猪养殖的大小，在猪瘟病毒的疫情下做好的工作。支持猪，养猪，及时，袋子是安全的，这是让猪赚钱的方式！可以吞下成千上万的其他人，他们可以卖。
根据我国春节的传统习惯，人们在年内准备了大量的新年，脂肪猪和猪肉需求，并形成销售猪和猪肉价格的潮流。在年份之后，人们需要调整春节的大肉习惯，同时应该慢慢治疗过多的储备，消费者的购买力急剧下降，脂肪猪和猪肉价格已经调整因此。这是互动。经济生产与消费供应法。
      
生产猪生产和国家生活质量强劲。它在生产和开发中没有放松，因此总是需要保持相对合理的存在和出色的情况，繁殖猪肉农场基本上发布，并且必须在年份之后增加到今年。它形成了难以改变。法律，购买能力得到了增强，价格不上升。消费者需求将在市场经济下的许多因素中具有漫长的过程，并且在生产活猪和其他农产品的生产中存在漫长的过程。它不能保证购买价格高或价格低。这是仔猪价格的基础，没有反上升现象，也是市场经济的特征。
当然，猪价格不会下降有很多原因，例如由非洲猪瘟引起的母猪引起的母猪的数量，并且母猪的生长在疫情后慢，母猪的繁殖量减少了而且母猪的消除速率得到改善。仔猪的存活率低.供应能力削弱，很容易理解。

3. 猪肉价格那么高，还有可能往下降价吗？

还是有下调空间的，但下调空间并不是很大，现在全球疫情并不乐观，商业通道并不是十分畅通，这对人民生活息息相关的肉类产品也是一种考验，有可能在未来还有小幅上涨的可能，但总的看应该还是下调。这一点国家不会坐视不管，我们不要过分担心。
我们这边猪肉一直在28元/斤～30元/斤徘徊，是挺贵的。

猪肉价格至底什么时候可以降下来？能否降到原来15元/斤，难说。我猜想等5月底“疫情”彻底宣告结束，生产、生活秩序恢复正常了，可能肉价会降一些。但降的幅度不会很大，能降到20元左右就不错了。
猪肉价格经过去年的大幅度上涨，还存在回调的可能性，但低于20元每斤的可能性极小，很可能较长时间徘徊在25~30元每斤之间，这符合近40年我们的的猪肉价格趋势：从70年代未0.7元→1.2元→4元→7元→15元→28元。

我们的经济运行特征就是依赖货币刺激的投资外向型经济，近年反复倡导刺激内需，以目前的现实情况来看，普遍的家庭都深陷房贷陷阱，叠加子女教育，医疗养老焦虑，在国家进一步提升各项社会保障之前，内需尽管可能改善，但依会较长时间制约社会经济发展。
近期疫情不仅仅短期影响了我们的经济生活，更诱发了世界性的经济金融问题，必将进一步制约我们的经济恢复，全球救市，我们也推出了系列举措，市场貌似资金紧张，处处钱荒，实则货币泛滥，流通不畅，支撑着物价高位运行。
接下来，可能不仅仅是猪肉维持高位，其他物资价格也大概率轮番上涨，完成一个完整的通胀周期。

4. 猪肉价格能降下来吗？

现阶段猪肉价格的关注度是很高的，从去年开始猪肉的价格就开始持续上涨了，30多元一斤的猪肉价格和牛肉都比较接近了，所以一时间不少人都开始选择用其他的肉类来替代猪肉，但是一直以来猪肉都是我们常吃的食物，所以突然说不吃多少有点不适应，现在的猪肉价格还是在30元每斤左右徘徊，具体什么时候能够回到10元时代确实有着很高的关注度

“养猪大户”发财在这两年得到了一定的认可，现阶段猪肉的阿济格还是维持在一个比较高的水准，在一些人看来，现在猪肉的价格是由下降的空间的，但是为什么一直还没有动静呢？其实大家都知道，物价上涨容易，下降是很难的，相关部门也在积极调整，已经多次投放了储备肉和增加进口猪肉了，但是一年的时间也仅仅把单价下降了几元。
为什么价格下不去？
主要原因还是一点：生猪的产能还没有恢复常态。主要产能恢复，养猪的人变多了，那么供求关系就一定会发生改变，不依赖进口猪肉实现自给自足之后，价格就会出现“拐点”，其实只要生猪的产能可以恢复到和之前的正常水平一样，那么回到10元时代是可以期待的。值得欣喜的是这样的情况已经开始出现了，这两个月生猪的产能已经有恢复的现象了。

根据相关数据显示，2020年上半年一共有6177个猪场正式投产，而且有10778个猪场恢复了生产，而且我们也发现一些散养的人也在开始尝试养猪了，所以在这样的大环境下，我们国内的生猪数量在不断的提升，数据显示，截止到今年6月底，全国能繁母猪已经有3629万头，比去年多了549万头，也达到了2017年8成以上的水准。

而且生猪已经达到了3.4亿头，相比较去年年底，增加了2929万头，这个数据和2017年相比虽然有差距，但是也达到了77%。而且7月份这个数据还在持续增长，就按照现在的增速的话，那么2021年我国的生猪产能就能恢复常态了，换句话来说，那时候的生猪的价格很有可能恢复到10元时代，而且唐人神董事长陶一山还表示：2022年猪肉的价格降到每斤5元也是很有可能的。

但是按照目前的现状，如果真的出现了供大于求，那么养殖户肯定是会减少产能的，所以这样的价格出现的概率比较小，养殖户肯定也不会同意，所以最终猪肉的价格回到10元时代是大有可能的，并且结束20元时代，确实猪肉是需要回到一个合理的区间的，这样每个肉种之间才会有差距，才会有更好的选择。你觉得猪肉的价格什么时候能够回到正轨呢？

5. 近日猪肉价格又持续高涨，此次涨价会持续多久？

此次涨价应该在2020年年底会有所下跌，到时候应该会保持在7月份之前的价格水平，或者再晚一点，在2021年年初的时候也会到这个价格。
猪肉涨价也是根据市场规律而定的，这次涨价最主要还是因为南方地区暴雨较多导致生猪运不出去，所以很多地方猪肉紧缺。等过了这段时间猪肉价格也就自然会回归平稳。
另外一点官方说因为复工复产，很多人都出去了，现在在外面下馆子的比较多。餐厅对于猪肉的需求量增加不少，因此造成了猪肉紧缺的现象，也就抬高了猪肉价格。
另外生猪也有其生长周期，一般3~5个月出栏，这个时间段刚好对应的就是3月份左右的一栏。3月份的时候疫情刚好开始逐渐缓解，那些以前被封在养猪场里面动不得的猪都被运出去了，饲料也能够运进来了。
但是此时的生猪猪仔价格非常之昂贵，所以很多养殖户也就保持观望的态度。但是后续看到了猪肉价格下跌，他们也就对养猪失去了信心，很多养殖户也就没有再继续进行下一轮的养殖。所以导致现在8月份生猪比较紧缺，价格也比较昂贵。
这就跟种西瓜是一样的，这年西瓜价格卖的好，明年大家都去种西瓜了。结果西瓜丰收，但是价格太低廉，卖不出去也就烂在了地里。第二年大家都不想种西瓜了，因为西瓜少了，西瓜价格又上去了。
所以这一次又一次的波动，其实也是市场调节的一个因素。因为猪肉在非洲猪瘟之后，价格发生了非常巨大的波动，所以造成了后期的波动幅度也会比较大，但是在此后的时间里都会慢慢变得平稳，像这次这么大涨幅的可能性，在以后应该会越来越少了。

6. 猪肉何时才能降价呢？

7. 猪肉价格还会上涨吗

社会各界最为关注的话题之一就是生猪价格的大幅攀升。据调查，目前的生猪购销价均已达历史最高位，且近期无明显下跌趋势。
一、市场行情波动过大。据调查，目前生猪价格过多依赖市场调节是影响生产发展最关键的原因。由于单个养猪户不能掌控市场价格，农民得到的实惠相对较少。猪养得多，价格就下来了，养猪户只好大量减少养猪的头数，或干脆宰杀母猪。一旦价格涨上来了，生猪存栏又少了，没有猪卖，养猪户还是没得到实惠，从而形成恶性循环。如衡南县大广村去年上半年养猪一下子增加了3000多头。由于生猪多了，价格就急剧下跌，最低降到每公斤毛重只有6.8元，不算人工费每头也要亏损100-200元，有的养猪户损失达几万。
二、疫情频发。邵阳是一个农业大市，上世纪八、九十年代邵阳的生猪养殖量居全省前列。但近十多年来邵阳生猪养殖业基本上没有进行大规模集约化的扩大生产，仍在专业户的水平上运作，管理和防疫水平跟不上形势的需要，生猪发病率没有明显降低，一旦染上流行病，损失惨重。尤其是最近几年猪疫情频发，已让养猪户防不胜防。邵阳市双清区一袁姓专业户，2006年养了100多头生猪，因感染上无名高热病，饲养的生猪全部死光，损失了8万多元，几乎把近十年来养猪所赚的钱都赔进去了。
三、成本太高。近一年来，饲料价格大幅上扬，生猪成本也随之大幅上升。据调查，每养一头猪，因饲料价格上涨就要增加100元左右的成本。特别是今年二季度以来，仔猪价格也持续大幅上涨。据对祁东县调查，该县的仔猪价格从4月份初的12.1元/公斤一直涨到5月下旬的13.8元/公斤，创下了历史最高记录。面对飞速上涨的饲料和仔猪价格，养殖户心有余悸。永定区教字垭镇青云桥村书记彭万国说：“现在猪价高，但饲料价格上涨也快，特别是仔猪价格高得吓人，目前农民养猪成本很高。万一等猪养大了，猪价也跌了，我们怎么办？”因此。牧业原材料价格的上涨，导致很多农户仍在徘徊观望。

猪肉价格上涨的原因一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响，猪肉价格持续下跌，一些养殖户为减轻损失，缩减养殖规模导致目前生猪存栏水平较低，市场供应少。二是今年以来，玉米等主要饲料价格上涨，养猪成本增加

8. 猪肉价格走低，会持续多久

春节以来，猪肉的价格一路下跌,全国农产品批发市场信息价格系统最新数据显示，从4月2号截止到5月21号，平均价格已经跌到了每公斤20.78元，同比跌幅达到22.3%，全国25个省份的猪肉价格都出现了下跌，生猪的出栏价格也已跌到了近两年来的一个最低点。



5月23日《央视财经评论》演播室请来了，中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇、财经评论员张鸿，一起来聊一聊，生猪价格下跌原因和未来价格走势。

央评说
生猪出栏价创23个月新低 猪肉价格进入下行通道
在石家庄市的各大超市，猪肉已成为打折促销吸引客流的主打产品之一，原来价格在每斤20元左右的精瘦肉，现在已经降到16元以下。
河北石家庄市民：特别，比这15.9还要便宜有一阵，猪降到这个价格，一般是比较少见的。



从全年猪肉市场的销售规律来看，每年春节后，猪肉消费进入淡季，价格也随之下滑，等到5月肉价又会出现季节性上涨，但今年猪肉价格却持续走低。




张建国（河北石家庄永辉超市猪肉销售员）：带皮前尖是9.98块，现在是7.99块一斤，这个是后尖，后尖促销价9.98块，咱们原来的价格大约是11.98块左右，全国整体的趋势，猪肉的价格都在下降。
针对猪肉价格的变化，再看看记者5月初在北京新发地做的采访，一些商户说，春节后价格一路下跌，4月上旬经历了短暂的平稳期，中下旬继续缓慢下降。



北京猪肉商户：肘子、排骨落得最多，这肘子相比春节前13、14，现在才9块钱左右，排骨春节前16的，现在也就12。
北京猪肉商户：现在还是属于淡季，今年同期比去年便宜了不少。
今年4月份北京新发地市场白条猪批发的加权平均价是每斤9.12元，比去年同期下降25.67%，另外今年4月份市场日均上市量为1780.5头，无论环比还是同比均出现明显的增加。




刘通（北京新发地市场统计部负责人）：同比之所以下降这么大，和这个毛猪的供应状况得到比较好的恢复有直接的关系，今年4月份新发地市场白条猪的日均上市量，比去年同期增加了16%点多，也就说毛猪的供应正在由偏紧向宽松转换。
国家统计局数据显示，4月份猪肉价格同比下降8.1%，来自农业部最新数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.69元每公斤，比昨天下降0.2%，此外数据显示，多地生猪出栏价格创23个月来的低点。
《央视财经评论》主持人张琳：每年春节后，猪肉的消费是进入到一个淡季，但是进入到5月份可能会出现一个季节性的上涨，但是今年这个价格却是在持续走低的，为什么？



朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：从历史规律来讲，这是一个误区，一般情况之下，猪价最低点出现在二季度，而不是说一定出现在5月份。



从一季度国家统计局的数据来看，猪肉产量是同比增了0.2，另外从进出口来看，我们一季度猪肉进口同比是增了21%，所以从供给来看，我们供给是较去年同期是明显增加了，而同时一般的二季度都属于这个消费的低谷，而且目前整个消费来看，也处于一个比较疲软的状态，在供给增加，而我们整个消费比较疲软的情况之下，就出现了我们当前猪价在2月开始连续16周的一个持续下跌，未来猪价怎么走，并不说它在5月份，它一定是在低点，还要看它供需形势怎么变化。
张鸿（财经评论员）：可能比如五一有一个小长假，然后端午节正好在这有一个吃肉粽子的可能有这样一个需求，但是我们这仅仅从需求端来看，没有那么旺盛，比如说和春节相比或者和国庆相比，可能没有那么旺盛，但是供应太旺盛了，去年的这个时候，咱们在关心反过来的数据。涨的太猛了，去年的高点是6月份，所以5月份正是在上升的势头当中，所以其实等于那个价格的信号在号召大家赶紧来养猪，然后到今年其实从今年初开始，其实这个产能就已经在逐渐的释放，所以其实这个过程就是产能在不断的过剩这样一个过程。



朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：猪周期客观来讲，它是本身就存在的，猪周期，它主要是受生猪本身它整个生长特性的影响，另外还受国内的需求、供应综合因素的影响，在2007年之前，我们整个猪周期一般时间是3年左右，从2007年以后，我们不断受国内整个生猪供求的影响，国际市场，尤其是从2011年开始，大量的猪肉进口对我们国内的。



另外随着我们规模化水平的提高，我们目前年出栏500头以上规模化水平占到44%，随着规模化水平提高，另外还有猪肉进口，最近这两年我们整个环保政策，都对我们整个猪周期有一个显著的影响，从现在来看，随着我们规模化水平的提高，我们猪周期是明显拉长了，从过去的2—3年，到现在的5—7年。
张鸿（财经评论员）：我们很多人会想，说为什么猪肉单单有一个周期，其他的肉周期没那么明显，或者说猪肉的波峰波谷的幅度那么大。



猪特殊的繁殖，我们如果说从金融的角度来说，猪肉它有一个特殊的杠杆，猪，它一年两窝，一窝现在大概能产12个左右，所以也就意味着咱从生存率，它活下来的这个角度，因为生存率也不是那么高，一般来说，一个养殖户如果今年看着这价格好，他决定多养一头猪，意味着明年的供应将多出来将近20倍。起码十几倍的杠杆，所以今年比如说他看有点赔钱了，他少养一只，意味着明年这一年的过程当中，他要减少十几头猪的供应，所以这个杠杆可能加上散户比较多，所以他自己一决定一减少，他的波峰波谷就会加大，再加上刚才他说进口，其实进口猪肉，大家很多人知道，进口猪肉去年是160万吨的进口量，这个其实是，虽然总量上和我们这个还是有差距，但是他确实是影响到我们整个猪肉的价格。
《央视财经评论》主持人张琳：我还看到一种说法，说因为去年行情特别好，很多养殖户为了赚取更多的利润，他是人为的主观上推迟了出栏的时间，打破了市场某种程度上我们说供求的规律，会不会有这样的因素存在？



朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：在很多地方，由于从饲料转换率来看，虽然说你猪越大，你后期投入的饲料成本越高，但是由于去年猪价比较高，所以大量的养殖户为了获取更多的养殖利润，他推迟出栏，另外我们在生产第一线也看到有些特别有趣的情况，有些养殖户说，因为他一头仔猪可以卖到700、800块钱，所以他为了赚取更多的钱，提高仔猪的存活率，他在产房里边装了新的设备，产床，然后还铺了地暖和空调。
生猪市场主要还是靠市场来驱动，在每头猪这么高的养殖水平之下，养殖户肯定要投入大量的资金，大量的精力、人力去赚取更多的利润，我觉得这是市场推动。



张鸿（财经评论员）：其实养殖户还没有到他们正常年的那种平均的利润水平，还是高于他正常年的，所以可能这个趋势，可能一时半会还不会停止。再加上刚才我说咱们中国养殖户基本上是散户，刚才说百分之四十四点几的那个数字，其实就是大户比例，散户是占多数的，但是你像比如说发达国家，他们可能规模以上的这种养殖户就会占多数，尤其是企业，他其实是一个，在我们看来养猪其实是个农业，但在他们养猪其实是个工业，所以他们是个工业化的，他相对来说，他应对这种危机，包括对信息接下来的一个反应，相对来说要理性的多。
生猪养殖户：低迷行情可能持续一段时间
石家庄平山县裕农养殖公司年出栏生猪两万头，去年猪价高位运行，给公司带来了高额利润，在养猪行业干了20多年的化世鹏把去年叫做金猪年。
化世鹏（河北平山县裕农养殖有限公司董事长）：去年的时候，在5、6月份的时候生猪出栏的一市斤10.8元，一头猪盈利不低于1000块钱，利润率会达到50%以上。



去年猪价之所以会大涨，一个重要原因是受环保政策的影响，全国20多个省份划定了生猪禁养区，启动猪场拆迁情况，生猪存栏量减少，直接刺激了养殖户抢购仔猪，去年6月石家庄一头30斤的仔猪，价格飙升到1100元。
朱德富（河北善德牧业股份有限公司董事长）：30斤重一头猪能挣多少钱，大概在800—900块钱，这是一个很不正常的现象。



由于去年下半年养猪收益大幅提升，一些大型养殖企业纷纷加大生猪补栏量，一些中小散户也在跟进，从而在今年春节后把猪肉价格从高点一路拉低。
化世鹏（河北平山县裕农养殖有限公司董事长）：我们现在有一些大集团快速地扩张，它的产能会在2018年之后会释放出来，这样的话，更会拉长猪周期。
部分业内人士预计，猪肉价格低迷的态势可能持续2—3年。
《央视财经评论》主持人张琳：业内人士认为，这个价格持续低迷的态势会持续2—3年，这次的猪周期会延长，真的吗？这样的延长对于市场会有什么样的影响？



朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：我比较同意这个观点，因为随着我们整个规模化水平的提高，相对来说后期我们整个产能的恢复水平会保持一个平稳的增长速度。



另外，很多大型的养殖企业，比如屠宰企业、饲料企业开始进入这个行业，进行行业的一个纵向整合，越来越多的养殖企业和屠宰企业进入这个养殖，生猪养殖之后，带动了整个生猪的规模化水平的提高，规模化水平的提高，对于稳定我们生产是有一定积极作用的，稳定的生产可以有利于猪价稳定的发展，所以随着我们规模化水平提高，后期整个猪周期的时间会明显延长。
张鸿（财经评论员）：因为现在正好是在往下跌的过程当中，所以很多养殖户说，这个还会延长，但是其实延长它，我们希望的那个结果是什么，它延长以后，它的幅度没有那么大，只不过周期被拉长了，这个周期拉长，其实是依靠于我们整个工业化水平的提高，我们规模化水平、集约化水平提高，才能带来整个的周期的这种相对的拉长。
但是现在还是散户占主要的角色，所以可能还没那么乐观。



朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：我觉得延长并不代表说我们后期会一直保持亏损，因为波动是市场的必然规律，那么只能说，我们后期整个延长，时间延长，但是不影响我们整个养殖户在市场获取合理的利润。现在应该在10%左右净利润，严格地说，现在属于养猪效益回归正常的利润区间。
张鸿（财经评论员）：过去合理的一般是一头猪200块钱，按现在这个价格，我看他们算说，现在这个价格一头猪还能挣400、500块钱。
《央视财经评论》主持人张琳：大家会担心，现在是不真的进入了这样一个下行的通道，会持续多久，能跌到什么样一个状况。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：我觉得养殖户比较担心的，就说目前这种持续下跌的情况会不会一直延续到三季度，从我们对目前整个供需的判断来看，我觉得在6月底、7月初左右会止跌企稳，在三季度有可能会有一个小幅的回升，但鉴于目前我们整个生猪产处于比较稳定的恢复状态，后期猪价的回升，空间有限，所以对养殖户来说，还是理性的对待市场。



张鸿（财经评论员）：长期的趋势，其实现在进入到一个下降的趋势当中，他说的那个，按股市来讲，那就是一个小的波动。在下行通道里面，这个通道可能一旦形成了，你很难改变。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：因为目前受生猪环保政策的影响，现在整个生猪产能恢复还处于比较温和的状态，不会重复像2008年和2011年那种大涨大跌，产能快速扩张那种情况，所以按照目前这种产能恢复水平来说，不会出现价格的持续下跌，养殖户最近几年应该说相对来说会保持一个相对的盈利水平。
张鸿（财经评论员）：但是如果我们真的把它当做一个投资，刚才我用股票的术语的话，其实我们也有一个逻辑叫它涨的多狠，跌下来可能就差不多。因为去年确实是涨幅太疯了，有史以来，大家赚的最开心的，可能接下来，其实大家要防范，我并不说一定会到那样，但是无论是政府，还是养殖户，还是企业，其实要防范说会不会出现一个暴跌。



《央视财经评论》主持人张琳：大家希望这个市场能稳，接下来如果能让它稳，我们给养殖户应该有什么样的建议，政府应该在这里边起到什么样的作用。
朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：政府他应该及时的公布像生猪的生产信息、价格信息以及一些政策信息，给养殖户足够的生产和消费的一些信息，对于养殖户来说，我觉得首先他做的最重要一点，理性的安排生产，不要像去年一样。



另外，在我们目前已经确定的市场价格的前提下，我们养殖户最主要的还要通过提升他的养殖技术水平，提升仔猪的存活率，然后防止疫病的传播，及时锁定利润，我觉得这是需要养殖户需要做的，把自己能赚的先拿到手再说。
张鸿（财经评论员）：如果我们要彻底拜托这么大的猪周期的波幅的话，可能还需要我们在集约化、规模化的上面。因为你要求一个散户，他在这种时候要特别理性，其实这个特别难，另外你刚才提到政府这个角度，政府其实我们一直在，他们亏损的时候，他们政府有补贴，价格到底的时候，我们有补贴，但是其实这么多年来，这个也是有讨论的，我们政府的这种，比如能繁母猪补贴的点或者说我们政府支持的时间点到底应该是什么样子的，因为在我们看来，市场派看来，可能价格其实是一个最好的信号，当它价格高的时候，那就一定是养的会多，然后价格到低的时候，你那个时候开始等于你开始补贴的时候，其实是不是已经有点晚了？反而造成了下一波，可能会使下一波的波峰来的更猛烈。



朱增勇（中国农业科学院农业信息研究所副研究员）：从一些补贴政策来看，刚刚说了，政策补贴它的实施效果是一个滞后性的，所以我觉得像生猪市场，尤其像发达国家，它更多的还是让市场去调节整个供需，对于政府来说，他肯定有他调控责任在里边，像发达国家以及我们国家都通过收储或者增大进口、减少进口来调节市场，我觉得这个是一个从政府的角度，通过宏观的调控它的供需来调节市场。避免一些人为的政策去干扰市场，由于滞后的原因，导致它涨跌过快。
张鸿（财经评论员）：猪肉的需求，长期来看，不能说它需求一定会降低，但是它需求在你的比如肉食里边的占比应该是下降的，随着收入水平的提高，大家对健康的这种要求的增多，再加上中国这种老龄化社会的到来，可能对猪肉的需求，不知道你们有没有一个趋势的研究，应该是下降的。