为什么绿波廊的“廊”多一点?

2024-05-01 21:08

1. 为什么绿波廊的“廊”多一点?

因为写的是汉“曹全碑”隶书字体。

“绿波廊”白底金字的店招,出自著名书画家田恒先生。田先生写的是汉“曹全碑”隶书字体,故其中的“廊”字的广字头左下部多一点成了良字。也因此经常被游客误认为是错字。
    

绿波廊,南临繁华市井,北傍始建于明代的豫园,和豫园得月楼绮藻堂毗邻,与湖心亭茶楼隔水相望,整座酒楼宛若湖边画舫。
其飞檐翘角,黛瓦朱栏的建筑是典型的明清风格。酒楼内雕梁画栋,朱栏花窗,古色古香。坐在绿波廊沿湖长廊用餐,眼前绿波荡漾,风荷摇曳,令人陡生飘飘欲仙之感。
酒楼原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,其建筑原是明朝嘉靖潘氏豫园西面的楼阁群之一,距今已400余年。1925年,开设茶馆,取名“乐圃廊”。1979 年改为绿波廊餐厅,1991年扩建为绿波廊酒楼,以海派菜式著称,如水晶虾仁、松鼠桂鱼、蟹粉菜心、虾子大乌参等;始于明代的船点,如眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥等微型小巧,更是酒楼的成名作。
酒楼所有包房名称用“绿波廊诚邀四方宾客近悦远来”串联,每间包房名的首字都源自这句话,如“绿茵轩”、“波碧潭”、“廊亦舫”等。包房上的匾额大多出自名家之手,比如钱君陶、谢稚柳、程十发、刘旦宅、韩天衡等。

装修升级过的绿波廊内厅
“闻香留步名酒楼,知味停车绿波廊。”多年来,绿波廊精美的菜点、周到的服务和良好的企业形象,使中外宾客纷至沓来,曾先后接待了美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白、日本首相竹下登、冰岛总理、西哈努克亲王、澳大利亚总理等五十余位外国元首级贵宾,几十位中央高级领导,以及无数中外名流,皆受到交口称赞,因此又被誉为“元首餐厅”。

为什么绿波廊的“廊”多一点?

2. “绿波廊”名字的由来是怎么样的

原名“乐圃廊”。又因为濒临九曲桥荷花池“绿波池”。故名“绿波廊”。
绿波廊原址为明代嘉靖年间建筑的茶坊,原是明朝嘉靖潘氏豫园西面的楼阁群之一,距今已400余年。民国十三年,开设茶馆,取名“乐圃廊”。 

绿波廊
1979 年改为绿波廊餐厅,1991年扩建为绿波廊酒楼。因其濒临九曲桥荷花池,而荷花池原名绿波池。清人张春华写过这样一首诗:“涟滟湖光碧印宵,莲池夏气豫园消。一奁波净茎摇绿,夹道穿过九曲桥。”便将餐厅定名为“绿波廊”,既是集环境之雅,又与原茶楼“乐圃阆”谐音,且与原西园内“绿波廊”景点暗合,具有历史文化内涵,寓意深邃。

绿波廊与九曲桥湖心亭

湖心亭九曲桥
绿波廊以海派菜式著称,始于明代的船点,如眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥等微型小巧,更是酒楼的成名作。多年来,这里曾先后接待了美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白、日本首相竹下登、西哈努克亲王等五十余位外国元首级贵宾,又被誉为“元首餐厅”。

3. 绿波廊的简要介绍

绿波廊原是明嘉靖三十八年豫园西园的一个楼阁,于明嘉靖年间开业,设于上海老城隍庙九曲桥畔,原名“乐圃阆茶楼”。1978年改为餐厅,以经营上海及苏州风味菜点为特色。主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。1986年英国女王伊丽莎白二世游览老城隍庙和豫园时,在该店品尝了各式点心后,称赞说:“技艺精巧,味道极好”。

绿波廊的简要介绍

4. 绿波廊的介绍

绿波廊是上海的招牌餐馆之一,建于明嘉靖年间。以海派菜式著称,主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。绿波廊酒楼以国宴、船点著称,以接待世界政要、国宾名流多而享誉海内外。

5. 绿波廊的历史沿革

绿波廊原址是明朝嘉靖潘氏豫园西楼阁轩厅。民国十三年(公元 1924 元)开设茶馆,取名“乐圃廊”。1979 年改为绿波廊餐厅,1991年扩建为绿波廊酒楼,以海派菜式著称,如水晶虾仁、松鼠桂鱼、蟹粉菜心、虾子大乌参等;始于明代的船点,如眉毛酥、萝卜丝酥饼、枣泥酥等微型小巧,更是酒楼的成名作。

绿波廊的历史沿革

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