每年约210万人在淘宝挑选临期食品的现象，你觉得临期食品安全吗？

1. 每年约210万人在淘宝挑选临期食品的现象，你觉得临期食品安全吗？

关于食品安全问题，相信是很多人都很关注的问题。在我们选择商品的时候，都会下意识地去看下生产日期，看看该产品有没有过期。但是，如果正好我们选地产品是快要过期呢?这还可以吃吗？吃了会影响身体健康吗？种种诸多顾虑会涌上我们的心头，导致我们无法正确地做出选择。其实，从食品安全角度来说，如果我们是正规渠道售卖的临期食品，是没啥问题，大家都是可以放一百个心去按需选购。因为保质期，说白了就是商家对于食品品质的一种“保证”，如果我们吃了这在保质期内的食品，而出现问题，那么商家是要根据具体情况进行相应赔偿的。保质期，就是要保证这个期限内食品品质不出问题。如果在这个期限内，出了什么问题，商家不但要担责的，而且是可能会身败名裂，因此很多商家都会做到在保质期内，保障食品的安全。但是，如果超过了这个期限，我们吃出什么问题，商家就不用再承担责任了。刚不久，某宝联合科普中国，发布的临期消费冷知识报告显示，食品如果是在保质期剩余20%-50%期间，因折扣低，且口感不受影响，往往会迎来一轮新的销售高峰。临期食品是不等于过期食品，如果食品是在保质期内，进行正确储存，那么其品质，以及安全性是没有问题，可以大胆地放心购买。事实上，我国休闲食品行业，每年面临着，大约 5% 的库存积压，保质期过半的商品，是很难再进入市场流通。如果这些商品不能妥善处理，将会造成巨大的食物浪费。而 " 临期食品 " 的上架，则让这些食品，有了再一次动起来的机会。所以，临期食品是可以吃的，大家可以根据需要，正常的进行购买。

2. 临期食品是什么？为什么可以卖这么便宜？

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。
在生活中会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。而且确实很便宜，因为超市再不卖，过期了再卖就是违法的事情了，在中国没人敢卖过期食品，所以急着处理。
什么是临期食品
2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：
标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）
标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）
标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）
如何选择临期食品　1、购买时要避免冲动消费有些人看到临期食品的价格非常便宜，就会大批量的购买，好像自己占了多大的便宜。殊不知，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期限，就变成另外的一种浪费。特别是鲜奶之类的食品，保质期只有几天的时间，购买的时候一定要看清楚保质期的最后一天，尽量在保质期内将食品食用完毕。2、选择临期食品看清保质期如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的。比如我们日常吃的馒头，一般保质期也就是三天左右，晚上逛超市的时候遇上馒头打折，原价三元两个的牛奶馒头，打完折扣以后可能是两元两个，可以顺便买上两个，第二天还可以食用。另外，购买的临期食品尽量选择小包装的，食品的包装打开了，食品的保质期就已经作废了。所以食品在打开以后尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存，以免吃到变质食品。3、购买临期食品要选择的渠道购买临期食品尽量不要因为便宜而选择街边的小摊，谁也无法保障你购买的临期食品质量如何。从街边小摊购买的食品就像银行里的“离柜概不负责”。所以选择购买临期的食品，尽量从正规的商场或超市里购买。

3. 临期食品是什么？为什么可以卖这么便宜？

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。
在生活中会发现超市里经常有一些快要过期的食品降价或捆绑售卖。而且确实很便宜，因为超市再不卖，过期了再卖就是违法的事情了，在中国没人敢卖过期食品，所以急着处理。
什么是临期食品
2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：
标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）
标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）
标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）
标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）
标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）
标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）
如何选择临期食品
　1、购买时要避免冲动消费
有些人看到临期食品的价格非常便宜，就会大批量的购买，好像自己占了多大的便宜。殊不知，当你购买的食品因为吃不完而超过保质期限，就变成另外的一种浪费。特别是鲜奶之类的食品，保质期只有几天的时间，购买的时候一定要看清楚保质期的最后一天，尽量在保质期内将食品食用完毕。
2、选择临期食品看清保质期
如果打算马上吃，选择购买临期食品是非常划算的。比如我们日常吃的馒头，一般保质期也就是三天左右，晚上逛超市的时候遇上馒头打折，原价三元两个的牛奶馒头，打完折扣以后可能是两元两个，可以顺便买上两个，第二天还可以食用。另外，购买的临期食品尽量选择小包装的，食品的包装打开了，食品的保质期就已经作废了。所以食品在打开以后尽快吃完，吃不完的食品也要密封保存，以免吃到变质食品。
3、购买临期食品要选择的渠道
购买临期食品尽量不要因为便宜而选择街边的小摊，谁也无法保障你购买的临期食品质量如何。从街边小摊购买的食品就像银行里的“离柜概不负责”。所以选择购买临期的食品，尽量从正规的商场或超市里购买。

4. 网购临期食品的人越来越多，这些人买的时候都是怎么想的？

这种事情很好理解，因为便宜，所以就购买了。
临期食品，并不代表着过期，只要在过期之前吃完就可以了，说白了就是没钱，经济条件制约了购买力。
因为便宜，所以购买
我是普通人，我实话实说，我购买过临期食品。
不是我主动去购买的，周围邻居都买了这种临期的方便面，也想让我去帮她购买。
购买的时候，人家也说了，这就是临期食品，如果你在意就不要购买了。
我觉得商家说的很真诚，人家告诉你了，这就是临近过期的食品，如果你很在意日期不新鲜了，就可以拒绝，没有人强迫你购买。
在商言商，商家说的是实话，一分钱一分货，便宜有便宜的目的。
为什么有人喜欢购买临期食品？说白了就是这个食品便宜。
经济能力限制了购买行动力，临期食品并不代表着过期食品
我之所以买临期食品，就是因为我没有钱，所以我就购买便宜的临期食品。
作为购买双方都是经过思考的，他卖的便宜，是因为这件商品已经临近保质期，我买的便宜是因为买到了临近保质期的商品。
双方都是在互相清楚的前提下产生的购买行为，所以这不算构成欺骗。
很多人说，你们就是一群穷人，没错啊，因为没钱，所以要精打细算，有钱还不知道买好日期的商品吗？
但是要记住一点，我们图便宜，但是并不代表着要买过期食品，我买临期食品是可以在我正常使用的范围内全部消灭掉，不是给我的身体健康造成威胁，或者产生经济负担。
购买临期商品也不是什么丢人的事
网购有临期食品，因为临近保质期的食品便宜。
在现实里同样在大超市里面有临近保质期的食品打折卖。
也不乏有很多条件好的人，去买这些临近保质期的食品，还是那句话，临近保质期，并不代表着它是过期的食品。
过期的食品，白给也不要，买的临近保质期的食品就是为了便宜。

5. 为什么国内做临期食品特卖的平台很多，大多数都死掉了？

实际上，销售或食用临期食品并无问题，厂商清仓降损，减少食物浪费，消费者也收到实惠。“做临期食品特卖的平台很多，大多数都死掉了。我觉得他们并没有用心在做降低食品损耗这件事。”好食期创始人雷勇说。“没有卖不出的产品， 只有卖不动的价格”。

泰国海苔、德国啤酒、意大利曲奇、保加利亚果汁……百余种商品连缀成一张世界地图，每款商品临近保质期的情况都不同，短则10天半个月，长则尚有八九个月才到期，以市场价一至五折出售，多数在三折左右。2019年以来，进口临期食品线下店铺开始在北京、上海、河北等地不断涌现，加盟开店模式最受推崇，

甚至给出加盟费2万元、保证金2万，2019年7-8月间签合同，赠送1万元货物的优惠条件。靠近居民区、学校、商圈，是临期进口食品折扣店选址的特征，常客有学生和年轻白领，也有精打细算的大爷大妈。这是一线城市消费升级趋势里的下沉市场。随着跨境电商的火爆、各种网红零食“安利帖”的推动，

进口食品越发从礼品性消费走向个人品质性消费，市场规模和认知度不断扩大。当然，很多食品折扣店虽然琳琅满目，但有些“尖儿货”不常出现在店里，部分门店里的国产食品数量甚至比进口的还多，混着摆在货架上。进口临期食品虽然打折了，但单价仍偏高。

6. 食品临期多久的商品是不能卖的

一、食品临期多久的是不能销售1、食品临期多久不能销售具体如下：（1）保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；（2）保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。二、食品法对临期商品的规定有哪些临期食品管理规定如下：1、食品保质期自查制度；2、临过期食品专区销售制度；3、过期食品后续跟踪制度；4、风险食品重点监管制度。

7. 食品临期多久的商品是不能卖的

一、食品临期多久的是不能销售1、食品临期多久不能销售具体如下：（1）保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；（2）保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。二、食品法对临期商品的规定有哪些临期食品管理规定如下：1、食品保质期自查制度；2、临过期食品专区销售制度；3、过期食品后续跟踪制度；4、风险食品重点监管制度。

8. 食品临期多久的商品是不能卖的

食品临期多久不能销售具体如下：1、保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；2、保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。食品法对临期商品的规定有哪些临期食品管理规定如下：1、食品保质期自查制度；2、临过期食品专区销售制度；3、过期食品后续跟踪制度；4、风险食品重点监管制度。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。