山东景芝酒业股份有限公司的社会历史

1. 山东景芝酒业股份有限公司的社会历史

 景芝酒有着千年的不俗历史，然而令景酒人更引以为豪的是近五 十年景芝酒得到了前所未有的升华。因为在这五十年内，景芝酒得以由香飘邻里四方升华到畅销全国各地，甚至飘洋过海至全世界十多个国家和地区，悄无声息地展示着它非常独特的一面。有人说，景芝酒美是因为当地的水好，也有人说是因为当地的气候适宜。不错，景芝地处昌潍平原腹地，东临潍水，西濒浯河，水质甘冽清澈，四季气候宜人，这无疑为酿酒创造了得天独厚的条件，也是景芝酒醇厚甘美的缘由之一。不过，若问景芝酒美的关键所在，却是那世代相传的“醉世神工”。“景芝古酿越千年，醉世神工代代传”。这概括景芝酒精湛卓绝的“醉世神工”和那悠悠酒文化的“越千年”流传甚广。当时的酿酒工艺虽无文字记载，但通过酿酒师傅的言传身教，酿酒技艺在不懈的探索中日趋成熟，完美至臻，酿出的酒分外醇美芬芳。例如：原料“粮必精、水必甘、曲必陈”，整个工艺操作要做到“稳、准、细、净”，在具体操作中，粉碎要“呈梅花瓣、无孢生”，配料要“无团糟、无白眼”，装甑要“轻、松、匀、薄、平”，蒸馏要“缓汽蒸馏、大气追尾”，糊化要“熟而不粘，内无生心”等等，这些字眼表面看似简单，却被赋予了丰富的内涵，成为酿酒业的经典和行话，正是景芝先民这些汗水和智慧的结晶，才使景芝古酿“隔壁三分醉，开瓶十里香”，久负盛名，畅销不衰。然而，同我国许多传统产业在旧时代因制度、人文思想等历史条件的局限下难有大发展一样，由于手工作坊式的生产，名自为战的禁锢和历史原因，使景酒难以有更大的作为 。真正使景芝酒迎来更明媚春天的是新中国建立之后。这是一个令景酒人铭心刻骨的日子，当景芝先人把酿酒工艺的火炬传递到1948年4月15日，刚刚解放的景芝在当地72家私营酿酒作坊的基础上，公私合营，成立了第一个酿酒工厂——山东景芝酒厂（景芝集团前身），景芝酒翻开了历史新一页。当年，他们就不负众望，取得开门红：生产白酒190吨，上交利税12万元。在中国工业几近空白的解放初期，这不失为人间奇迹，景芝酒取得了历史性突破。“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”。这是老祖宗留下的“三字秘经”，当代景酒人不仅深得千年传统精髓，把这一传统技术发挥得淋漓尽致，而且创新研制出了新窖老熟、微机勾兑、立式大曲等一系列国内领先的酿酒技术。“青出于蓝而胜 于蓝”，景芝传人给久远的祖传产业注入了无限微生机，而寻求到了让景芝酒进一步发扬光大的路子。1971年，他们研制出浓香型酒“景芝特酿”，后经不断改进，产出精品“景阳春”，该酒成为具有千年历史的景芝白乾后酿制的又一名酒，摆脱了靠单一烧酒打天下的局面。随后他们又开发出啤酒、米酒、营养滋补酒、花仙子佐餐酒等，形成了以浓香型景阳春酒和芝麻香型景芝白乾为代表的8大系列近百个花色品种的庞大产品群，满足了各个层次，不同地域，不同口味的消费者的需求，企业成为山东省名优产品最多，经济效益最好的酿酒厂，已跻身全国500家最大工业企业和饮料制造业100强、山东省综合经济实力排行10强企业。可以说，没有先辈留下的景芝白干，就没有景芝酒业，没有成功开发的景阳春酒，也就没有景芝酒业辉煌的今天，千年前景芝的“酒旗”、烧锅作坊、马车、“烧锅主”变成了如今的商店招牌、机械化厂房、机动车和运筹帷幄决胜八方的现代企业领导者，而且景芝酒醇香更甚，佳酿声誉更高。 景阳春酒盛名于世，一些忠实的消费者可以娓娓道出该酒的 风格、文化意蕴，说出这个品牌的含金量，但真正了解景阳春诞生史的人却是少之又少。翻阅景芝集团的厂志，有关景阳春酒正史的文字寥寥：“1973年，景阳春酒研制成功并出口创汇”。而无数个生动故事都隐在了这几个字的背后。1971年，山东省委十分焦虑“文革”给齐鲁大地造成的创伤，力挽山东经济于水火的宏图一幅又一幅被勾勒出来，在原有山东名酒景芝白乾的基础上，再上一种国家级名牌酒的构想也成竹在胸，他们决意搞一种全新形象的酒，一步到位，争取达到国家名酒的品位。是啊！齐鲁文化需要这样一种酒漾溢幽香，礼仪之邦更需要这样一种酒连结四海宾朋。主管酒类生产的山东省一轻厅、主芝酒类出口的山东省外贸粮油食品进出口公司，责无旁贷地承担起这项重要使 命。但是，山东的酒厂当时有大大小小几十家，水平参差不齐，高者如景芝，凭票难求；低者则质量难言，足不出户。要把省委领导的构想变为现实，必须优中选优，一轻厅的决断者把目光盯在了本省第一大酒厂——山东省景芝酒厂上，明令景芝酒厂生产出一种浓香、高档、包装古色古香且可供出口的白酒。于是，千年酒都又负载起新的使命——研制出国家级名酒，为国家出口创汇。景酒人把上高档酒当作一项政治任务、历史使命来看待，也瞻望到开发高档酒定会为古老的景芝酒业输入新鲜血液。然而，干起来谈何容易，人才、技术、设备、工艺、资金，哪一样能信手拈来？一场攻坚战从此拉开帷幕，景酒人冲破“文革”的禁锢，集中厂内科技精英，构思出一个突破山东白酒传沿几千年常规的方案 ，把未来高档酒定格在一个前所未有的水平上——香型：浓香；包装：展现鲜明的齐鲁文化风采；酒体：无色透明，香气浓郁，绵软回甜，余味悠长；品名：与景芝有缘，与酒文化有缘，与“雅”字有缘。技术上，景酒人一改芝麻香型景芝白干的生产工艺，构思、设计出在山东从未生产过的浓香型酒生产方案。生产上调整工艺，翻建窖池，造就新的微生物种群，建起了新的厂房。随后数度入川，虚心求艺，结合自己传统的酿酒技术，大胆吸纳川酒技术精华，依本地气候、水土、季节等 特点，硬是攻下了浓香型酒的窖泥、发酵、蒸馏、勾兑、贮存关。这期间，山东省有关部门和大专院校也密切关注着这次山东酒 类科研、生产史上的重大变革，无数次伸出援助之手，景酒人的步代迈得更快了。经过近一年开发，景阳春酒的基酒“景芝特酿”终于问世了！那时候，此酒陶醉了多少人啊！山东省在宴请内外宾朋时，作为首选饮品，北京饭店、友谊宾馆也闻香而来，成卡车的酒运向了首都北京最高级的涉外会所。外贸部门又一次发出鼓励的声音：让景酒人向太平洋走更近些。仅仅过了两年，景芝特酿的精品——采撷五粮精华（大米、玉米、小麦、高梁、糯米），应用双轮发酵工艺，酒体更加丰满，包装更富民族文化色彩的景阳春酒溢香而出。山东酒业革故鼎新，兴旺发达，稳坐全国第一把交椅的历史由此发端。此酒一旦问世，人们说，景阳春酒是超越了纯商品范畴的特殊商品，她使祖国的酒文化臻于完美。景酒人为传播华夏文明，弘扬齐鲁文化，丰富山东酒苑，提升鲁酒形象，立志为国争光的拳拳之心，整个是一篇爱国、报国的颂歌。

2. 山东景芝酒厂是哪里的？

景芝酒厂位于山东省潍坊安丘市景芝镇，酒厂诞生于1948年，集72家酿酒作坊为一体组建而成。说到景芝的芝麻香，据说其是从早期景芝白干酒慢慢演变而来的，1957年，山东省著名酿酒专家于树民来到景芝酒厂考察指导工作，无意间在景芝白干酒里闻到了一股奇特的“芝麻香”，这种香气并不明显，若隐若现。但基于长期工作经验的积累，于树民认为这种味道很值得研究，但限于当时的条件，研究性工作未能实质性开展。到了1980年，在于树民的指导下，景芝酒厂以“芝麻香型景芝白乾酒的研究”为题，在山东省科委立项，景芝酒厂专门成立了厂办科研所，至此，芝麻香研究工作真正展开。经过多年的刻苦研究，具有典型芝麻香风格的景芝酒问世。到了1995年，以景芝酒业为主起草的“芝麻香白酒行业标准”颁布实施，宣告了“芝麻香型白酒”从此正式确立。


现在的景芝酒，是典型的清雅芝麻香风格，其不像馥郁芝麻香酒那般浓郁，也不像窖香芝麻香酒那般浓香感明显。其风格集浓清酱于一体，又突出了芝麻香的味道。对于其芝麻香酒产品，我喝过两款，一款是景芝妙品，一款是一品景芝20年。景芝妙品，是酒厂的中端芝麻香酒，我的妙品是20141215批次的酒，此酒是一款46°的酒。倒酒闻香，此酒香气清新，芝麻香中带有一点花果香气，协调焦香，形成一种独特的复合香气。入口品鉴，此酒入口纯净偏甜，入口芝麻复合香突出，中段酒味持续，尾段香气较弱，但有淡淡的回甘之感。口感上，此酒表现出了甜醇的感觉，微带酸涩之感是其的典型特征，但这种感觉控制的恰到好处，并没有破坏酒体的清雅、舒适。整体上，此酒比较适口，度数偏低但并没有明显的水感，清雅芝麻香风味表现较好，酒体也易于大众饮用。

3. 景芝酒是山东哪里出的？

景芝酒产自山东省安丘市景芝镇。
1、景芝镇以酿酒闻名于世，是中国高粱烧酒的发源地之一，“一品景芝”被评为中国十一大名酒之一、为国家认定的芝麻香型白酒的代表产品、中国白酒著名创新品牌。景芝名吃繁多，闻名遐迩，三页饼、金丝面、绿豆糕、状元糕、芝麻片等被列入中国食品大全。
2、景芝镇地处潍河冲积平原，土地肥沃，为历代天然粮仓，尤其盛产小麦、玉米、大豆、谷子和红高梁，适于酿酒。其潍水清澈透明，浯河系汇集多股山泉而下，其深处藻萍映绿，浅处水净沙明，是不可多得的酿酒佳源。
素有“三产灵芝真宝地，一条浯河是酒泉”之称。但真正有名的酿酒用水，是大松树底下的一口井，俗称“松下古井”，井水清澈甘芳，用来酿酒，不仅味醇，而且产量也高，故有“景芝水里有三分酒”的传说。

景芝酒的典故：
在道家文化的历史上，有“三生万物，天下有恒”之说，“三”是构成世界和天下万事万物的基本要素，因此在“一品三味”之间，也是放飞梦想、心怀天下的心灵感悟。
而儒家文化的“和”，则体现着一种融洽和完美，倘若不能让三大香型和谐融合，就不可能诞生芝麻香，正像那些心怀天下的英杰，如不能让世间三味和谐相融，就不能成就天下伟业。
此外，国人常以“三”、“九”为多数，天下三味，也是天下百味，在佛家文化中彻悟一件事物或一种情感，也常说深谙个中三味，对天下万事万物明了于心时，也即深谙天下三味。
迎风弄潮，不进则退。景芝酒业在创新正宗芝麻香的道路上，脚踏实地，孜孜以求，渐入个中“三味”之佳境。
以上内容参考：百度百科-一品景芝
以上内容参考：百度百科-景芝镇

4. 山东景芝酒业股份有限公司和山东景芝白酒有限公司有什么区别

你好，没什么区别，一个子公司一个母公司。
是的。

山东景芝酒业股份有限公司，位于有酒5000年的中国美酒之乡--景芝镇， 1948年，集景芝镇72家酿酒作坊于一体、创立了中国最早的国营白酒企业之一“山东景芝酒厂”。

目前，已形成以白酒酿造为主，酒文化旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局。【摘要】
山东景芝酒业股份有限公司和山东景芝白酒有限公司有什么区别【提问】
你好，没什么区别，一个子公司一个母公司。
是的。

山东景芝酒业股份有限公司，位于有酒5000年的中国美酒之乡--景芝镇， 1948年，集景芝镇72家酿酒作坊于一体、创立了中国最早的国营白酒企业之一“山东景芝酒厂”。

目前，已形成以白酒酿造为主，酒文化旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局。【回答】

5. sarah亲一下山东景芝酒业的历史有多长

山东景芝酒业股份有限公司，[1]位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，政府集72家酿酒作坊于一体创立，是中国最早的国营白酒企业之一。1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展，公司现有员工3600余人，占地面积10180亩，原酒产能3万吨，总资产38亿元，[2]形成以白酒酿造经营为主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生态养生、热电、综艺包装、蛋白饲料等多元化发展格局。【摘要】
sarah亲一下山东景芝酒业的历史有多长【提问】
山东景芝酒业股份有限公司，[1]位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，政府集72家酿酒作坊于一体创立，是中国最早的国营白酒企业之一。1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展，公司现有员工3600余人，占地面积10180亩，原酒产能3万吨，总资产38亿元，[2]形成以白酒酿造经营为主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生态养生、热电、综艺包装、蛋白饲料等多元化发展格局。【回答】

6. 山东景芝的酒好么?

山东景芝的酒还是不错的。
山东景芝酒业股份有限公司，位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，政府集72家酿酒作坊于一体创立，是中国最早的国营白酒企业之一。

1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展，公司现有员工3600余人，占地面积10180亩，原酒产能3万吨，总资产38亿元，形成以白酒酿造经营为主，酒文化旅游、古陶瓷交流、生态养生、热电、综艺包装、蛋白饲料等多元化发展格局。
2020年7月，被评为2020年山东省技术创新示范企业。

7. 山东景芝酒业董事长有多少亿

【摘要】
山东景芝酒业董事长有多少亿【提问】
【回答】

8. 山东景芝酒业股份有限公司的介绍

山东景芝酒业股份有限公司，1位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立中国最早的国营白酒企业之一——山东景芝酒厂，1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。目前已形成以白酒酿造为主，工业旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局。